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徐谷青，1966年生于浙江省开化县林山乡梅岭村。著名的根雕艺术家，浙江省工艺美术大师、衢州醉根艺品有限公司董事长。

1995年，徐谷青被联合国科教文组织授予一级民间工艺美术家称号；1998年，徐谷青名字被纳入中华人物辞海.他不愿意出名，却因为他的艺术在徐谷青的努力下已经创建了浙江省民间文艺家采风基地、浙江省环境保护教育示范基地、开化县爱国主义教育示范基地，中国根雕艺术之乡等，为开化的文化艺术注入勃勃生机。和事业的成就闻名遐迩，也为名所累，但是他不会用名为自己谋私利，却用自己的社会影响力为家乡谋利。